Preis pro Person: € 7,-
Sonn- u. Feiertags geschlossen
Ausnahme: Am 26. Oktober 2012 geöffnet!

Aus dem Saft vollreifer, pflückfrischer Himbeeren. Als edle Marinade für hellblättrige Salate in Kombination mit Walnussöl. Zu Gerichten mit Sellerie und Nüssen, wie zum Beispiel Waldorf Salat. Zum Verfeinern exotischer Gerichte und Speisen mit Krustentieren.

Empfehlung aus unserem Hause: Gekochten Spargel, feinstblättrige Pilze, Kerbel und Walnüsse mit Himbeer Essig und etwas Traubenkernöl lauwarm marinieren.

Zu weiteren Rezepten...

Erfahren Sie mehr über feine Essige und edle Brände und lernen Sie unsere Vielfalt kennen:

Vie Vinum: 2. - 4. Juni 2012, Wiener Hofburg

Kulinarischer Herbst: 28. - 30. September 2012, 9.00 - 18.00

Lange Nacht der Museen: 6. Oktober 2012, 18.00 - 01.00