{"product_id":"marillenbrand","title":"Marillenbrand","description":"\u003cp\u003eMarillen warten nicht. Zwischen dem Tag, an dem sie vollreif sind, und dem Tag, an dem sie es nicht mehr sind, liegt kaum eine Woche. Geerntet wird im Juli, gebrannt wird, was frisch in die Maische kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWir arbeiten mit drei Sorten: Ungarische Beste, Rosenmarille und Kulmland Marille. Die eine bringt mehr Duft mit, die andere mehr Säure. Gebrannt wird doppelt, im Kupferkessel. Kein Zucker, keine Aromastoffe, kein Auszug. Was ins Glas kommt, kommt aus der Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 43 Prozent bleibt genug Struktur, damit die Frucht nicht verschwimmt. Ein Marillenbrand, der nach Marille riecht, ist keine Selbstverständlichkeit. Er ist das Ergebnis von Geduld bei der Ernte und Zurückhaltung beim Brennen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"350 ml","offer_id":57407056871802,"sku":"000140","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700 ml","offer_id":57407056904570,"sku":"000130","price":97.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 ml","offer_id":57407056937338,"sku":"000134","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 l Magnum","offer_id":57407056970106,"sku":"000610","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/6103\/2826\/files\/Goelles_Edelbrand_Marille_350ml.png?v=1791884984","url":"https:\/\/goelles.at\/de-at\/products\/marillenbrand","provider":"Gölles","version":"1.0","type":"link"}