{"product_id":"kirschen-essig","title":"Kirschen Essig","description":"\u003cp\u003eNur satte, dunkelrote Herzkirschen kommen in die Presse.\u003cbr\u003eVollreif geerntet, sonst lohnt der Aufwand nicht. Und vorher entsteint, jede einzelne. Das ist Arbeit, die man in der Flasche nicht sieht, aber schmeckt. In den Essig kommt die Frucht und nicht der Kern, dunkle Kirsche mit runder Fülle, dazu eine Säure, die lebendig bleibt.\u003cbr\u003eDer Saft vergärt und ruht danach mindestens ein Jahr im Edelstahltank. Erst dann zeigt die Frucht ihren ganzen Charakter, fruchtig und vielschichtig, mit 5% Säure. Ein Essig für Gerichte, die Tiefe und Eleganz gleichzeitig vertragen. Aus Zeit Geschmack.\u003cbr\u003eWer bei Kirsche an Süßes denkt, wird überrascht. Süß ist hier nur die Frucht, und ihre Süße ist die einzige, die drin ist. Zugesetzt wird nichts.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gölles","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":57407067423098,"sku":"002310","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 l Bag in Box","offer_id":57407067455866,"sku":"002330","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/6103\/2826\/files\/Goelles_Kirschen_Essig_250ml.png?v=1791884981","url":"https:\/\/goelles.at\/de-de\/products\/kirschen-essig","provider":"Gölles","version":"1.0","type":"link"}