• Gölles Weichsel Likör, rot, in schlanker Flasche mit goldener Schrift und rundem Emblem.

Weichsel Likör

€25,90
€25,90
€74,00/l
Verkauf Ausverkauft
Gebinde: 350ml

  • 17,0% vol
  • Angesetzt mit eigenem Kirschbrand
  • Aus Weichseln, also Sauerkirschen
  • Mit Fruchtsaft und Fruchtstücken, wenig Zucker
  • Aus der Manufaktur in Riegersburg

Die Weichsel ist die Sauerkirsche, und ihre Säure ist der Grund, warum dieser Likör nicht nur süß ist.

Angesetzt mit unserem eigenen Kirschbrand, dem Saft vollreifer Weichseln und wenig Zucker, mit Fruchtstücken in der Flasche. 17 Prozent.

Dunkel, herb-fruchtig, mit klarer Kante. Pur über Eis, mit Sekt als Aperitif oder über Schokoladendessert.

In der Nase dunkle Kirsche mit einem herben Zug. Am Gaumen süß und säuerlich zugleich, mit dem Kirschbrand als Struktur darunter. Der Abgang bleibt herb, nicht süß.

Die österreichische Bezeichnung für die Sauerkirsche. Sie ist herber als die Süßkirsche und bringt genau die Säure mit, die ein Likör braucht, damit er nicht nur süß ist.

Wir setzen ihn an: mit unserem eigenen Edelbrand, dem Saft vollreifer Früchte, wenig Zucker und vielen Fruchtstücken. Keine Aromastoffe, keine Essenz. Deshalb liegt er bei 17 Prozent und nicht bei 43.

Kühl und dunkel gelagert mehrere Monate. Weil Fruchtsaft und Fruchtstücke drin sind, gehört ein geöffneter Likör in den Kühlschrank, anders als ein Edelbrand.

Was wir dazu empfehlen

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Unsere Flaschen reisen versichert in zugelassenen Weinlogistik-Kartons.
Füllmaterial und Schachteln sind kompostierbar oder als Altpapier entsorgbar.

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