• DAVID GÖLLES HANDS ON Organic Gin in schwarzer Flasche mit goldenem Handabdruck und Bio-Logo.
  • DAVID GÖLLES HANDS ON Organic Gin in kleiner Flasche mit schwarzem Etikett und goldenem Handabdruck.

HANDS ON Organic Gin

€39,90
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€57,00/l
Verkauf Ausverkauft
Gebinde: 700 ml

  • Wacholder, Koriandergrün, Zitronengras, Orangenschale, schwarze Ribisel
  • 46,5% vol · World Gin Awards 2018: Best Austrian London Dry Gin
  • Fünf Botanicals, mazeriert in Bio-Getreidealkohol. Bio zertifiziert
  • Gebrannt in der Manufaktur, gereift im benachbarten house of whiskey, gin & rum

Fünf Botanicals, mehr nicht. Der Wacholder gibt das Würzgerüst, das einen feinen Gin ausmacht. Die schwarze Ribisel sorgt für das volle Mundgefühl und eine erdig-herbale Note. Das Zitronengras bringt die erste frische Nase, die ein wenig an grüne Birnen erinnert. Der Blattkoriander, immer frisch verarbeitet, setzt die Topnote. Die Orangenschale verbindet alles zu einem Ganzen.

Die fünf werden einen halben Tag in Bio-Getreidealkohol mazeriert und danach gebrannt. Bio zertifiziert. Gebrannt in der Manufaktur, gereift im benachbarten house of whiskey, gin & rum.

Mehr zum house auf davidgoelles.at.

Zitronengras und Wacholder in der Nase, sofort und deutlich, dahinter Koriandergrün. Beim zweiten Riechen wird es eleganter und vielschichtiger. Im Mund bleibt der Alkohol im Hintergrund, vorne stehen die Zitrusnoten. Erfrischend im Abgang.

Im Gin Tonic mit einem trockenen Tonic, das die fünf Botanicals nicht zudeckt. Ein paar angedrückte Wacholderbeeren im Glas holen den Wacholder nach vorne.

Fünf: Wacholder für das Würzgerüst, schwarze Ribisel für Mundgefühl und eine erdig-herbale Note, Zitronengras für die frische Nase, Blattkoriander als Top-Note und Orangenschale, die alles verbindet. Mazeriert wird einen halben Tag in Bio-Getreidealkohol, danach wird gebrannt.

Ja. Gebrannt wird in der Manufaktur Gölles in Riegersburg, gereift und abgefüllt im house of whiskey, gin & rum. Bei den World Gin Awards 2018 wurde er als Best Austrian London Dry Gin ausgezeichnet.

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