• Gölles BIO Tresterbrand Muskateller in dunkler Flasche mit grünem Dreiecksetikett und Bio-Logo.
  • Gölles BIO Tresterbrand Muskateller in dunkler Flasche mit grünem Schildetikett und Bio-Siegel.

BIO Tresterbrand Muskateller

€32,90
€32,90
€94,00/l
Verkauf Ausverkauft
Gebinde: 350 ml

  • 45,0% vol
  • Bio
  • Muskateller-Trester vom Weingut Tement
  • Ohne Fasslagerung
  • Aus der Manufaktur in Riegersburg

Früher bekamen die Winzerknechte den Trester der Weingüter, um sich daraus einen Klaren zu brennen. Heute kommen die Muskateller-Trester vom Weingut Tement in der Südsteiermark zu uns.

Trester ist das, was nach dem Pressen übrig bleibt: Schalen, Kerne, Fruchtfleisch. In Italien wird daraus Grappa. Wir brennen daraus einen Tresterbrand in Bio-Qualität, 45 Prozent, ohne Fasslagerung.

Elegant und klar, mit einer Klarheit, die man dem Ausgangsmaterial nicht zutraut.

In der Nase zuerst mehr Rose als Muskat, dann ein Hauch Akazienhonig und der kurze Geruch eines alten Weinkellers, ohne Muff. Am Gaumen cremig und kraftvoll zugleich.

Ein Brand aus dem, was nach dem Pressen der Weintrauben übrig bleibt: Schalen, Kerne, Fruchtfleisch. In Italien heißt das Ergebnis Grappa.

Vom Weingut Tement in der Südsteiermark. Von dort kommen die Muskateller-Trester zu uns. Früher brannten die Winzerknechte daraus ihren eigenen Klaren.

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