Zwei Dinge, die in der Steiermark zusammengehören wie wenig sonst.
Der Apfel Essig aus alten Mostapfelsorten, Maschansker, Rosenapfel, Bohnapfel, mindestens zwei Jahre im Eichenfass. Zwei Jahre Zeit machen ihn runder, nicht schärfer.
Das Kürbiskernöl von den eigenen Feldern, mehrmals im Jahr in einer nahen Mühle frisch gepresst. Nussig, dunkel, mild, ein Öl, das sich nicht vordrängt.
Erdäpfelsalat, Vogerlsalat, Käferbohnen. Wer in einer steirischen Küche steht, hat beides ohnehin. Wer nicht, lernt es mit diesem Duo.
In der exklusiven Gölles Geschenkbox, die beide Flaschen von vorne zeigt. Das Mitbringsel, das von der Steiermark erzählt, ohne dass man etwas dazusagen muss.
Aus Essen Liebe.
