Ein Essig für jeden Tag und einer, der nach Gemüse schmeckt.
Der Weiße Balsamessig ist aus Weißwein vergoren und mit eingedicktem Traubensaft verfeinert, mindestens ein Jahr im Edelstahltank. Hell, süß-säuerlich, so vielseitig, dass die Frage, wozu er passt, fast überflüssig wird.
Der Tomaten Essig entsteht aus sonnengereiften Tomaten, ohne Aroma- und Farbstoffe, und reift ebenso mindestens ein Jahr im Edelstahltank. Die Tomate bringt wenig Zucker mit, dafür viel Aroma. Darum schmeckt er nach Gemüse statt nach Obst: milder Ansatz, langer Abgang.
Der eine passt zu allen Salaten, Dressings und Marinaden. Der andere perfekt zu Rucola, Guacamole und Tomatensaucen, und in die Bloody Mary.
In der exklusiven Gölles Geschenkbox. Zwei Flaschen, die sich in der Küche nicht in die Quere kommen. Aus Langeweile Vielfalt.
Aus Essen Liebe.
Weißer Balsamessig
