• DAVID GÖLLES Ruotkers Alois I Whiskey in schwarzer Flasche mit dunklem Etikett, im Eichenfass gereift.
  • DAVID GÖLLES Ruotkers Alois I in schwarzer Flasche mit dunklem Etikett, goldener Verzierung und blauem Streifen.

Ruotkers Alois I

€62,90
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€89,86/l
Verkauf Ausverkauft
Gebinde: 700 ml

  • Zwetschke, Tabakblatt, Walnuss
  • 44,9% vol
  • Blend aus Roggen und Mais, zwölf Monate Finish im Alte-Zwetschke-Fass
  • Gebrannt in der Manufaktur, gereift im benachbarten house of whiskey, gin & rum

Seit über dreißig Jahren brennt Alois Gölles in Riegersburg seine Alte Zwetschke und lagert sie in Eichenfässern. Genau dorthin kommt Alois nach der Reifung, für gut zwölf Monate ins leere Zwetschkenfass.

Ein Blend aus ausdrucksstarkem Roggen und weichem Maiswhiskey. Die ungestümen Roggenaromen, die üppigen Maisnoten und die Frucht aus dem Fass ergeben zusammen einen komplexen Whiskey, den es so kein zweites Mal gibt. Gebrannt in der Manufaktur, gereift im benachbarten house of whiskey, gin & rum.

Mehr zu den Whiskeys von David Gölles auf davidgoelles.at.

Die Zwetschke aus dem Fass ist sofort da, dahinter Tabakblatt und eine Spur Walnuss. Am Gaumen greift der Roggen zu, der Mais fängt ihn wieder auf. Langer, trockener Abgang.

Das Finish. Nach der Reifung liegt er gut zwölf Monate im Fass, in dem davor die Alte Zwetschke von Alois Gölles war. Das Holz gibt die Frucht weiter, die es aufgenommen hat.

Aus Roggen und Mais. Der Roggen bringt die ungestümen Aromen, der Mais die Weichheit.

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