• Gölles XA Alte Zwetschke 1999 in Glasflasche mit rechteckigem Etikett und Korken.

XA Alte Zwetschke 1999

€350,00
€350,00
€500,00/l
Verkauf Ausverkauft
Gebinde: 700 ml

  • 45,0% vol
  • Jahrgang 1999
  • Handnummeriert, begrenzte Menge
  • Aus dem Tresor der Privatreserve
  • Aus der Manufaktur in Riegersburg

Jahrgang 1999, ein Jahr mit ausgleichendem Wetter. Sehr reife Zwetschken mit präsenter Säure kamen zum Brennen, und genau diese Kombination trägt den Brand bis heute.

XA steht für extra alt. Nach den Jahren im Fass bleibt eine Reduktion auf das Wesentliche: reife Zwetschke und nichts, was daneben stört. 45 Prozent, 700 Milliliter, handnummeriert.

Ein Brand, der auch in Jahrzehnten noch dastehen wird, wie er heute dasteht.

In der Nase weicht die Zwetschke keine Sekunde ab, dazu eine leicht reduktive Note aus dem Barrique. Am Gaumen ein Nachhall, der nicht abreißen will.

Extra alt. Diese Brände reifen weit über das üblich Maß hinaus, in Glasballons oder kleinen Holzfässern, und werden in einem eigens dafür gebauten Tresor verwahrt.

Weil es von jedem Jahrgang nur eine begrenzte Menge gibt und jede Flasche einem konkreten Jahr zugeordnet ist. Ist ein Jahrgang aus, kommt er nicht wieder.

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