• Gölles Essiggelee Apfel Balsam, dunkel bernsteinfarben, in kleinem Glas mit schwarzem Deckel.

Essiggelee Apfel Balsam

€6,60
€6,60
€62,86/kg
Verkauf Ausverkauft
Gebinde: 105 g

  • Süß-säuerlich, dicht, dunkel
  • Aus Apfel-Balsamessig und frischem Fruchtsaft
  • Mit natürlichem Apfelpektin eingedickt, wenig Zucker
  • Aus der Manufaktur in Riegersburg

Ein Teil Apfel Balsamessig, ein Teil frischer Fruchtsaft. Mehr braucht es nicht.
Eingedickt wird mit natürlichem Apfelpektin, gesüßt mit wenig Zucker (die Süße kommt zum größeren Teil aus Saft und Essig). Was dabei entsteht, ist süß-säuerlich und dicht genug, um am Messer zu bleiben. Auf dem Käsebrett übernimmt es die Rolle, die anderswo ein Chutney oder ein Feigensenf spielt, nur mit der Säure eines gereiften Balsamessigs dahinter. Aus jeder Jause wird damit ein kleines Freudenfest, ohne dass jemand dafür kochen muss.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Gereifter Käse,
Luftgetrockneter Schinken,
Pasteten,
Rehmedaillons,
Speck.

Nährwertangabenper 100 g
Energie875 kJ / 205 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate43,9 g
davon Zucker43,9 g
Eiweiß0,3 g
Salz< 0,1 g
GegenstandMaterialEntsorgung
KonservenglasGlasWeißglas
DeckelMetallGelbe Tonne, Gelber Sack

Was wir dazu empfehlen

Gölles Essiggelee Quitte, gelb, in Glas mit schwarzem Deckel.

Essiggelee Quitte

€6,00
€6,00
€57,14/kg
Gölles Essiggelee Himbeer, dunkelrot, in Glas mit schwarzem Deckel und rosa Etikett.

Essiggelee Himbeer

€6,00
€6,00
€57,14/kg
Gölles Apfel Balsamessig in schlanker Flasche mit schwarzem Verschluss und Eichenfass-Etikett. Gölles Apfel Balsamessig in schlanker Flasche mit schwarzem Verschluss und Eichenfass-Etikett.

Apfel Balsamessig

Ab €12,80
Ab €12,80
€74,80/l
Gölles Weißer Balsamessig in Flasche mit beigen Etiketten und schwarzem Verschluss. Gölles Weißer Balsamessig in Flasche mit beigen Etiketten und schwarzem Verschluss.

Weißer Balsamessig

Ab €10,90
Ab €10,90
€28,40/l

Zu gereiftem Käse, luftgetrocknetem Schinken, Pasteten, Speck und Rehmedaillons. Auf dem Käsebrett ersetzt es Chutney oder Feigensenf. Ein Löffel neben dem Käse genügt, das Gelee ist konzentriert und dunkel im Geschmack.

Wenig, und die Süße kommt zum größeren Teil aus dem Fruchtsaft und aus dem gereiften Balsamessig. Eingedickt wird mit natürlichem Apfelpektin, nicht mit Gelatine und nicht mit Verdickungsmitteln. Die genauen Werte stehen am Glas.

Im Kühlschrank und gut verschlossen mehrere Wochen. Anders als Essig in der Flasche ist ein Gelee kein unbegrenzt haltbares Produkt, das Wasser und der Fruchtanteil machen den Unterschied. Immer mit einem sauberen Löffel arbeiten.

Wir liefern nach Österreich und Deutschland. Versandkosten 8,90 €, ab 100 € Bestellwert versandkostenfrei (inkl. MwSt.).

Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage in Österreich, 4 bis 5 Werktage nach Deutschland. Keine Zustellung an Sonn- und Feiertagen.

Unsere Flaschen reisen versichert in zugelassenen Weinlogistik-Kartons.
Füllmaterial und Schachteln sind kompostierbar oder als Altpapier entsorgbar.

Bezahlen kannst du per Kreditkarte (Visa, MasterCard, American Express), Sofortüberweisung oder PayPal. Alle Preise inkl. MwSt.

Fragen? Melde dich beim Team von Gölles. Details in den AGB. Gilt für Privatkund*innen in Österreich und Deutschland; für Firmenkunden gelten eigene Konditionen.