Essiggelee Himbeer

Name: Essiggelee Himbeer
Brand: Gölles
SKU: 006620
Price: 6.0 EUR
Availability: InStock

€6,00

€57,14/kg

Verkauf Ausverkauft

Gebinde: 105 g

105 g

Fruchtig, hellrot, süß-säuerlich
Aus Himbeer-Essig und frischem Fruchtsaft
Mit natürlichem Apfelpektin eingedickt, wenig Zucker
Aus der Manufaktur in Riegersburg

Produktdetails

Himbeer Essig, frischer Fruchtsaft, ein wenig Zucker.
Eingedickt mit natürlichem Apfelpektin, sonst nichts. Die Farbe bleibt hellrot, das Aroma bleibt Himbeere, und die Säure des Essigs sorgt dafür, dass daraus keine Marmelade wird. Süß-säuerlich, mit deutlich mehr Frucht als Zucker im Vordergrund.
Auf dem Brett neben einem Weichkäse ist das die auffälligste der drei Sorten.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Perfekt für

Gereifter Käse,
Luftgetrockneter Schinken,
Pasteten,
Rehmedaillons,
Speck.

Infos

Nährwertangaben	per 100 g
Energie	885 kJ / 208 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	45,8 g
davon Zucker	45,8 g
Eiweiß	0,3 g
Salz	< 0,1 g

Gegenstand	Material	Entsorgung
Konservenglas	Glas	Weißglas
Deckel	Metall	Gelbe Tonne, Gelber Sack

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Wozu passt Essiggelee Himbeer?

Zu Weichkäse und gereiftem Käse, zu luftgetrocknetem Schinken, Pasteten, Speck und Rehmedaillons. Die Frucht ist deutlich, das macht es auch neben Wild und dunklem Fleisch brauchbar.

Was ist der Unterschied zu Himbeermarmelade?

Der Essig. Im Gelee steckt Himbeer Essig, nicht nur Frucht und Zucker, deshalb ist es süß-säuerlich und nicht süß. Gesüßt wird sparsam, eingedickt mit natürlichem Apfelpektin. Es gehört zum Käse, nicht aufs Frühstücksbrot, auch wenn beides erlaubt ist.

Wie lange hält das Gelee nach dem Öffnen?

Im Kühlschrank und gut verschlossen mehrere Wochen. Anders als Essig in der Flasche ist ein Gelee kein unbegrenzt haltbares Produkt, das Wasser und der Fruchtanteil machen den Unterschied. Immer mit einem sauberen Löffel arbeiten.

Versand und Lieferung

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Lieferzeit: 2 bis 3 Werktage in Österreich, 4 bis 5 Werktage nach Deutschland. Keine Zustellung an Sonn- und Feiertagen.

Unsere Flaschen reisen versichert in zugelassenen Weinlogistik-Kartons.
Füllmaterial und Schachteln sind kompostierbar oder als Altpapier entsorgbar.

Bezahlen kannst du per Kreditkarte (Visa, MasterCard, American Express), Sofortüberweisung oder PayPal. Alle Preise inkl. MwSt.

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