• Gölles Brombeerbrand in hoher dunkler Flasche mit weinrotem Etikett und schwarzem Schraubverschluss.
  • Gölles Brombeerbrand in schwarzer Glasflasche mit dunkelrotem Etikett.

Brombeerbrand

€102,90
€102,90
€29,40/100ml
Verkauf Ausverkauft
Gebinde: 350 ml

  • 43,0% vol
  • 29 kg Brombeeren für einen Liter
  • Ernte im Juli
  • Ohne Fasslagerung
  • Aus der Manufaktur in Riegersburg

29 Kilogramm Brombeeren für einen Liter Brand, geerntet im Juli. Wer einmal Brombeeren gepflückt hat, weiß, wie lange das dauert.

Gebrannt wird doppelt, im Kupferkessel, ohne Zucker und ohne Aromastoffe. 43 Prozent, keine Fasslagerung.

Das ist der erdigste unter unseren Beerenbränden: streng, konzentriert, mit Waldnoten und langem Abgang. Ein Brand für dunkle Begleiter.

In der Nase deutlich die Brombeere, daneben frisches Bohnenkraut, etwas Litschi, Maracuja und ganz leise ein Bratensafterl. Am Gaumen delikat und rustikal, ganz bei der Beere.

29 Kilogramm für einen Liter Brand. Geerntet wird im Juli, wenn die Beeren dunkel und weich sind.

Zu allem Dunklen: Wild, Schokolade, kräftigem Käse. Er ist erdig im Ton und verträgt starke Begleiter.

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